Wirkstoffe: 
Alkaloide
Valepotriate
Valerensäure
Ätherische Öle
Schleimstoffe
Gerbstoffe
Ameisensäure
Essigsäure
Wirkung:
Angstblocker
Asthma
Beruhigung
Entspannung
Herzklopfen
Konzentrationsschwäche
krampflösend bei Magen- und Darmschmerzen
Nervosität
Prüfungsstreß
Schlafstörungen
Anwendung:
Tinktur:
20 g zerkleinerte Wurzeln in 100 ml 70% Alkohol 10 Tage lang in dunkler Flasche ziehen lassen, anschließend abseihen. Mindestens 2, aber max. 4 Wochen lang 2-3 x tägl. ca. 10 Tropfen mit etwas Wasser verdünnt zu den Mahlzeiten einnehmen.
Beruhigungstee:
2 TL Wurzeln - mit 1/4 l heißem Wasser übergießen - nach 10 Min. abseihen und schluckweise zu sich nehmen. Tägl. 2-3 Tassen trinken
Beruhigungsbad:
ein kleines Leinen- oder Baumwollsäckchen mit ca. 10 dag Wurzeln füllen und in das Badewasser hängen. Max. 10 Min. baden und anschließend möglichst ruhen. Sehr gut geeignet bei hyperaktiven und nervösen Kindern.
Wein:
3 EL Wurzeln in 1 l Weißwein in dunkler Flasche 14 Tage lang ziehen lassen, anschl. abseihen und filtern. 2-3 x tägl. je 1 Likörgläschen voll trinken.
Interessantes:
Schon sein lat. Name weist auf sein Einsatzgebiet hin - er bedeutet Wohlbefinden.
Die Pflanze ist seit dem 17. Jhdt. als Schlaf- und Nervenmittel bekannt.
Baldrian ist kein Lustkiller - im Gegenteil! In früheren Zeiten wurde er sogar als Aphrodisiakum eingesetzt, man sagte: "wenn Mann und Weib Baldrian in Wein trinken, macht das gute Freundschaft".
Sammelzeit:
September - Oktober
TIP:
Den höchsten Wirkstoffgehalt haben die Wurzeln von 2-jährigen Pflanzen.
Im Falle der Verwendung von pulverisierten Wurzeln zur Teezubereitung reicht 1 TL auf 1/4 l Wasser. Das Pulver läßt sich auch gut unter fetthaltige Speisen gemischt verabreichen.